Ohayo.co.id – Salad buah adalah salad berbahan dasar aneka buah-buahan yang telah di potong-potong kemudian disiram dengan saus yang terbuat dari mayones, susu, serta diberikan parutan keju. Tentu salad buah ini mengandung banyak serat yang sangat baik dan dibutuhkan oleh tubuh. Salad buah sangat baik bagi sistem pencernaan.

Kandungan serat yang tinggi yang dimilikinya membuat kita lebih tahan lapar sehingga salad buah cocok sekali dikonsumsi bagi Anda yang sedang menjalankan program diet. Salad buah juga sangat cocok disantap ketika cuaca panas, apalagi jika salah buahnya dalam keadaan dingin. Untuk membuatnya juga sangat mudah kok. Tertarik untuk membuat salad buah sendiri di rumah? Simak cara membuat salad buah berikut ini, dijamin rasanya enak!

Cara Membuat Salad Buah Kekinian, Cocok Buat Diet Enak!

1. Siapkan bahan-bahan salad buah

Untuk membuat salad buah, Anda perlu menyiapkan 3 bagian, yaitu bagian buah-buahan, saus salad, dan toping.

Untuk buah-buahanya Anda bisa menggunakan apel 2 buah, anggur 15 buah, melon 1/2 buah, buah naga 1 buah, kiwi 1 buah, dan strawberry secukupnya. Potong dengan ukuran dadu atau sesuai selera Anda. Tambahkan juga nata de coco atau jelly yang juga dipotong dadu. Campurkan buah-buahan yang telah dipotong tersebut menjadi satu.

Kemudian untuk saus saladnya, Anda perlu menyiapkan 1 botol mayones dengan tingkat keasaman sesuai selera, 1 kaleng susu kental manis, 1 pack yoghurt, dan 1 sdt air perasan lemon sesuai selera Anda. Jika Anda tidak terlalu suka rasa asam, Anda tidak perlu menggunakan yoghurt.

Yang terakhir untuk bagian toppingnya, Anda perlu menyiapkan parutan keju yang banyaknya sesuai selera, dan potongan buah untuk topping dan dekorasi saladnya.

Baca juga : Suka Mengonsumsi Salad Sayur? Ini Manfaat Luar Biasa yang Bisa Anda Dapatkan

2. Membuat saus salad buah

Setelah Anda memotong buah-buahan menjadi ukuran dadu, masukan seluruh buah kedalam wadah. Anda bisa memasukan buahnya sebanyak yang Anda suka. Jangan lupa untuk tambahkan nata de coco atau jelly. Kemudian siapkan bahan-bahan untuk membuat sausnya.

Masukan mayones serta susu kental manis putih pada sebuah wadah, kemudian aduk hingga tercampur merata. Masukan air perasan jeruk lemon dan setengah botol yoghurt, aduk lagi hingga tercampur merata. Jangan lupa untuk melakukan tes rasa. Jika terlalu asam, Anda dapat menambahkan susu kental manis putih. Namun, jika terlalu manis, Anda bisa menambahkan yoghurt atau mayones hingga rasanya sesuai selera Anda.

3. Masukkan saus salad ke dalam campuran buah

Setelah saus salad yang Anda buat rasanya pas, tuangkan saus tersebut secara merata ke dalam wadah yang berisi campuran buah yang tadi sudah Anda siapkan. Taburkan parutan keju untuk memberikan rasa gurih pada salad Anda. Tambahkan juga potongan buah seperti strawberry atau kiwi menjadi toping. Anda juga bisa memberikan toping kacang almond dan sebagainya sesuai selera Anda.

Baca juga : 5 Cara Menurunkan Berat Badan dengan Diet Jeruk Nipis Sebelum Tidur

Jika ingin terasa lebih nikmat dan segar saat disantap, Anda dapat menyimpannya selama 30-40 menit di dakam lemari pendingin hingga buah dan saus menjadi lebih segar dan nikmat saat disantap. Bagaimana sangat mudah bukan cara membuat salad buah kekinian dengan resep simpel ini. Jika salad buatan Anda enak, Anda bisa menjadikannya sebagai produk jualan Anda juga lho!